農(nóng)藥殘留檢測儀可以對含有有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測。農(nóng)藥應(yīng)用于農(nóng)作物中，可以用于防治病蟲害，但是農(nóng)殘超標(biāo)引起的副作用又讓人感到害怕。現(xiàn)在我國已經(jīng)開始限制有機(jī)磷和氨基甲酸酯類這種高毒性的農(nóng)藥的使用量。

農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量超標(biāo)，將會對于人體造成很大的危害，尤其是長期食用將會積聚一些副作用，農(nóng)藥含量超標(biāo)將會導(dǎo)致人體生殖、免疫和神經(jīng)等系統(tǒng)遭受一些損害，嚴(yán)重者可以引發(fā)肝臟等疾病。現(xiàn)在使用農(nóng)藥殘留檢測儀可以快速檢測農(nóng)產(chǎn)品中的這類農(nóng)藥的含量情況，儀器采用酶抑制率比色法進(jìn)行科學(xué)測定。

農(nóng)藥殘留檢測儀的使用可以讓人們直觀的看到農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量，儀器設(shè)計符合國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的要求，儀器具有多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或者刪除蔬菜名稱，編輯蔬菜名稱，可以直接打印出檢測結(jié)果。儀器的應(yīng)用可以規(guī)范農(nóng)藥的使用，降低一些盲目噴藥等現(xiàn)象，從而合理控制特定類農(nóng)藥使用。